En hardfør og aromatisk eplesort fra Russland, 'Moskovan Päärynäomena' har en pære-lignende smak og form. Perfekt for nordlige klima. Bestøves blant annet av Antonovka, Punakaneli.
Tåler kulde ned mot -40 °C – perfekt for nordnorske forhold og fjellhager.
Pæreaktig aroma kombinert med klassisk eplesyrlighet gir en spennende og særpreget smak.
Like god fersk som til safting, sylting eller baking – fast fruktkjøtt og balansert syre.
Kommentar